Nakana Coffee: Taklukkan Lidah Warga Kota Tangerang dengan Cita Rasa Khas Makassar

Berawal dari hobi memasak otodidak dan kesuksesan berjualan di jalanan Makassar, Ruwanti Satriani menghadirkan Nakana Coffee di Kota Tangerang. Mengandalkan filosofi "katanya" atau promosi dari mulut ke mulut, kedai yang berlokasi di Pinang ini mulai menjadi primadona baru berkat menu autentik Bebek Goreng Ireng dan Sambal Mangga.

Kisah Nakana Coffee adalah bukti nyata bahwa kualitas rasa tidak pernah mengkhianati hasil. Sang pemilik, yang akrab disapa Kak Anti, memulai langkahnya dari nol. Berbekal resep turun temurun dari orang tua, ia sempat menjajakan kulinernya di area Car Free Day (CFD) Makassar menggunakan mobil.

“Memperkenalkan makanan Makassar di sini punya tantangan tersendiri karena perbedaan lidah antara orang Timur dan masyarakat lokal. Namun, saya mencoba perlahan, mulai dari menawarkan Pisang Ijo ke tetangga dan teman, dan ternyata diterima dengan sangat baik,” ucapnya.

Nakana Coffee menawarkan perpaduan unik antara Bebek Goreng Ireng dan Sambal Mangga yang autentik, ditambah Matcha Latte yang menjadi minuman pilihan utama pengunjung.

"Dengan harga menu yang dimulai dari Rp15 ribu, saya memastikan bahwa kelezatan masakan khas Makassar bisa dinikmati siapa saja tanpa harus merogoh kocek dalam," kata Ruwanti.

Bagi warga Tangerang yang ingin mencicipi khas Makassar ini, Nakana Coffee berlokasi di Jalan Haji Cepek Kelurahan Pinang Kecamatan Pinang. Kedai ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, dan buka lebih lama hingga pukul 23.00 WIB pada akhir pekan. Informasi lebih lanjut bisa langsung melalui Instagram @nakana__official.