Ketua TP PKK Kota Tangerang Sukses Gelar Fun Cooking Berbasis Pangan Lokal di Hari Kedua Ladies Program

Rangkaian kegiatan Ladies Program dalam perhelatan Rakernas XVIII APEKSI di Kota Medan memasuki hari kedua dengan suasana yang penuh kehangatan dan kreativitas.

Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Tangerang Masturoh Sachrudin, sukses memimpin jalannya kegiatan fun cooking berbasis pangan lokal yang digelar di kawasan asri Taman Cadika, Kamis (1/7/2026).

Pada kesempatan ini, menu tradisional ubi tumbuk dipilih sebagai hidangan utama yang dikreasikan bersama. Kegiatan ini bukan sekadar ajang memasak biasa, melainkan menjadi momentum strategis bagi TP PKK Kota Tangerang untuk mengampanyekan pentingnya keberagaman pangan dan pemanfaatan bahan baku lokal yang sehat serta bernutrisi.

Ia menyampaikan, ubi tumbuk merupakan contoh nyata bagaimana bahan pangan lokal yang sederhana dapat diolah menjadi hidangan yang menarik, kaya gizi, dan bernilai tinggi jika dikemas dengan kreativitas.

"Melalui fun cooking ubi tumbuk di Taman Cadika ini, kita ingin mengangkat kembali potensi pangan lokal. Jika dikemas kreatif, menu tradisional tidak kalah dengan menu modern dan sangat sehat untuk disajikan di rumah," kata Masturoh.

Melalui kegiatan ini, TP PKK Kota Tangerang berharap semangat pemanfaatan pangan lokal dapat terus digaungkan. Pangan lokal seperti ubi diharapkan tidak lagi dipandang sebelah mata, melainkan menjadi pilar penting dalam mewujudkan ketahanan pangan keluarga yang mandiri dan sehat.